Пюре от картофи и грах От петия месец Време за приготвяне: 20 мин.
Продукти: 15 г масло 25 г лук, обелен и нарязан на ситно 300 г картофи, обелени и нарязано на ситно 300 мл зеленчуков бульон или вода 50 г замразен грах
Начин на приготвяне: Разтопете маслото в дълбок съд и задушете в него лука, докато омекне. Добавете картофите и залейте всички продукти с бульона/водата. След като заври, намалете котлона и варете 8 минути. Добавете замразения грах и варете още 2-3 минути. Пасирайте готовата смес и я оставете да се охлади. Може да замразите останалото пюре.
|